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孕妇可不可以吃豆豉呢

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孕妇可不可以吃豆豉呢

  孕妇可不可以吃豆豉呢 文章导读

  相信大多数人都吃过豆豉,做菜的时候放进去一点点,能够增加整个菜的风味,特别是肉类放进豆豉以后,能有一种独特的香味。豆豉营养丰富,是由黄豆做成的,是后天加工而成的非天然食品。孕妇的饮食需要有很多禁忌,那么到底孕妇可不可以吃豆豉呢!

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  豆豉是以优质的黑豆或黄豆为原料经过发酵的调味中,具有汉族特色。豆豉历史悠久,最早可以追溯到先秦时期。

  在豆豉的制作过程中,需要添加青矾,还可能含有亚硝酸钠,膳食养生对准妈妈的健康极为不利。膳食养生胎儿通过胎盘也会吸收到有害物质,进而影响宝宝正常的发育。另外,咸豆豉含盐量高,多食会干扰锌元素的吸收与利用,影响胎宝宝的脑细胞发育,因而不建议孕妇食用豆豉。

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