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宇宙卷饼的做法是什么

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宇宙卷饼的做法是什么

  宇宙卷饼的做法是什么 文章导读

  大家都吃过宇宙卷饼吧,其实这样的卷饼是很美味的,吃过的人都会有很多的好评的,虽然很好吃,但是应该怎么做好呢,有的人觉得宇宙卷饼听起来很陌生,但是做起来是不是很简单呢,膳食养生下面就详细的了解一下宇宙卷饼的做法,看看做法是不是像大家说的那样,又简单又好做,下面就给大家介绍一下做法。

  

  用料

  主料面粉250克、全麦粉250克、鸡胸脯肉半块

  辅料酵母(干)1克、洋葱半个、香菜适量

  调料食盐适量、淀粉少许、甜面酱少许、水380克、白糖5克、玉米油10克、黑胡椒少许、孜然少许

  洋葱煎鸡肉片的做法:

  1.鸡胸肉片成薄片,均匀的撒盐,黑胡椒粉腌制一会,用淀粉抓匀。洋葱切圈

  2.锅里热少许油,把鸡肉片一片片的摆入锅内,两面都煎黄,盛出备用

  3.锅里余油放入洋葱翻炒,加少许孜然粉和盐,倒入煎好的鸡肉片炒匀即可

  卷饼做法:

  1.面粉250g、全麦粉250g、水350-380g、盐3g、糖5g、玉米油10g、酵母1g揉成稍软的面团,饧30分钟。然后切成10份小剂子

  2.取一份按扁,擀成厚度不超过2mm的圆片,入电饼铛或者平底锅烙至起泡翻面烙一会即可。因为饼很薄,一般不超过20-30秒即可熟

  3.取一张饼,抹甜面酱,铺生菜,放入鸡肉片卷起即可。或者可以先铺生菜,加一片奶酪片,再加喜欢的任何配料都可。

  宇宙卷饼的灵感还是来自于墨西哥卷饼的,如果朋友吃过宇宙卷饼的人都知道,这个卷饼真的是具有西餐的味道,而且吃起来特别的具有劲道,膳食养生而且宇宙卷饼经常的吃有助于身体的保健,也能够开胃,利用上面的方法来做肯定能够做出好吃的卷饼。

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